Kiwi: ahol Oroszországban csodálatos gyümölcsöt és más érdekes tényeket termelnek

A kivit meleg trópusi éghajlattal rendelkező régiókban termesztik. Ezt a gyümölcsöt sokan szeretik a jó ízlés miatt, amely ugyanakkor epernek, banánnak, egresnek és dinnyenek tűnik. Kiderül, hogy hazánkban is termeszthető. Lássuk, hogyan nőnek ezek az egzotikus gyümölcsök és hogyan lehetnek hasznosak.

A vad formák kis mérete és gyümölcstömege körülbelül 30 gramm volt, tehát a nemesítők új, nagy gyümölcsű fajták termesztését kezdték el.

A kivi, mint a világszerte szeretett exportgyümölcs, modern története az 1960-as években kezdődött. Új-Zéland szakemberei érdeklődtek a kínai aktinidia iránt. A szorgalmas munka eredményeként aktinidia fajták voltak, amelyek gyümölcstömege legfeljebb 100 gramm volt, amelyek szintén javított ízűek voltak. A gyümölcs új nevét Új-Zélandon is kapta. A nemesítők utódaikat kivire nevezték, mert hasonlít a kivire, amely az ország nemzeti szimbóluma.

Manapság a kivi fajtákat a bolygó sok trópusi régiójában termesztik, ám a vezető exportáló országok Kína, Új-Zéland, Olaszország, Chile és Görögország.

Ez az értékes gyümölcs hazánkban is nőhet. Már ma is fagyálló aktinidia fajtákat termesztenek dagesztáni és a Krasnodar terület kísérleti ültetvényein. Ezen felül a közép-oroszországi sok régió rajongói sikeresen kiwi-t termesztettek személyes parcellájukban. A növény érdekes tulajdonsága, hogy kártevők és betegségek gyakorlatilag nem befolyásolják, és nem tolerálja a nagy műtrágya adagokat is. Ez azt jelenti, hogy termesztésekor szinte nem használnak olyan agrokémiai anyagot, amely hátrányosan befolyásolhatja a termék végső minőségét. A nemesítők e gyümölcs termesztését ígéretes területnek tekinti a gyümölcstermesztés területén, és aktívan dolgoznak annak bemutatása érdekében Oroszországban.

A kivi nem csak nagyon finom, hanem egészséges gyümölcs is. A gyümölcsök nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. 100 gramm kivitből napi C-vitamint és nagy mennyiségű értékes E-vitamint lehet beszerezni. A kivi tartalmaz továbbá B1-, A-, riboflavint, niacint és biológiailag aktív anyagokat. Ennek az összetételnek köszönhetően a kivi tonizáló és stimuláló hatással van a testre, javítva a szív-érrendszer működését.