Tilos a Szovjetunió üzleteinek fényképei

Tehát, barátaim, ma lesz egy hozzászólás a szovjet üzletek fényképeiről, amelyek szinte soha nem értették meg a szovjet médiát. Ideológiai okokból ezeket a fényképeket sem a szovjet sajtóban, sem a szovjet folyóiratokban nem tették közzé, és általában nem szovjet állampolgárok készítették őket - a Szovjetunióba érkező külföldi újságírók készítették őket. Miért nem voltak a képek, amelyeket maguk a szovjetek országának lakosai készítettek? A szovjet állampolgárok abban az időben leggyakrabban elfoglaltak voltak a sorokban, amelyeket a fotósok el tudtak készíteni.

Tehát a mai utómunkában fényképeket készítettünk a szovjet üzletekről, amelyeket betiltottak a Szovjetunióban.

Kezdjük. Sokan nem gondolják azt a tényt, hogy a késő Szovjetunióban a palacklé kivételével a polcokon nem volt semmi, amire közvetlen bizonyíték szolgál erről - a képet a nyolcvanas évek egyik szovjet élelmiszerboltjában készítették. A képminőség nagyon jó, figyelembe lehet venni a címkéket is - a középső polcon alma- és cseresznyelé-kannák, tetején alma és málna.

Mellesleg, a szovjet léggömb "juice" összetétele messze nem volt természetes - például a nyírlevet nagymértékben hígították cukros vízzel citromsav hozzáadásával. És ami érdekes - az alábbi képen látható lemez (a bankok fölött a felső sorban) nem fekszik, és ezt a terméket "alma-málna italnak" nevezik.

Talán csak a paradicsomlé volt többé-kevésbé természetes a Szovjetunióban (ezt a legnehezebb hamisítani és hígítani), de gyakran a szomszédos nyolcvanas évek szovjet élelmiszerboltjainak szinte az egyetlen terméke.

Most nézzük meg, hogy a boltok húsosztályai hogyan működtek és működtek. A nyolcvanas években egyre több pénz ment az afganisztáni háborúba, és a normál hús eltűnt az üzletekben. Esténként megérkezve a deli húsosztályába, általában ilyen képet láthatott, a húsbaromfi osztály hűtőszekrénye teljesen üres.

Hogyan vásárolták a szovjet állampolgárok húst? Időről időre húst szállítottak a boltokba, és érkezésének idejét mindenki tudta, akiknek ideje volt óriási sorban megvédeni azt. A vonal farka gyakran az üzleten kívül messze végződik, ami ebben a fotóban jól látható:

És ezen a kereten a húsosztály sorának elejét rögzítik. Vegye figyelembe a körülötte lévő üres fehér pultot is; egyáltalán nincs semmi.

Ha úgy gondolja, hogy az első helyet fogja garantálni, hogy megkapja a legjobb húsdarabot, akkor nagyon téved. A legjobb darabok "a pult alatt" az eladók számos ismerőse felé kerültek; ezekben az években egy népszerű vicc még a Szovjetunióra is eljutott: "A kommunizmus akkor jön létre, amikor minden szovjet embernek megvan a saját ismerős eladója a húsosztályban."

A szokásos szovjet állampolgárokat, akiknek nincsenek barátai, kénytelenek voltak elégedetten elmosni a hatalmas csontokkal ellátott hasított testekkel.

És itt van a nagyon hihetetlenül ízléses szovjet kolbász eladása. A részletek szintén nagyon fontosak - egy üres hűtőszekrény van a vásárlók előtt. Az osztályban csak kétféle kolbász található - kolbászok és a világ legjobb kolbásza 2 rubel és 20 kopóért. A mérleggel rendelkező pult előtt nagy számú vásárló várja a sorokat, akik darabolják ezt a kolbászt - nem lepném meg, ha korlátozott mennyiségben is, legfeljebb 0,5 kg-ot egy kézben.

És ez a fagyasztott csirkék eladása - ezek szörnyű hiányt jelentettek a késő Szovjetunióban. Nem szegény családban nőttem fel, de a csirkét csak havonta 1-2 alkalommal láttam - egyszerűen nem lehetett sehol sem megvenni.

A kép még mindig egyedülálló, mivel a sor közepén egy vörös kéreggel rendelkező nagybátyát készítenek, és nyilvánvalóan arra készül, hogy bemutatja azt az eladónak - kedvezményezettek áruk sorban nélkül és nagyobb mennyiségben vásárolhatók meg, mint a hétköznapi állampolgárok. Ilyen kedvezményezetteket (a különféle Kulikovo-csaták veteránjai és a Komszomol nevű Szövetségi Holdépületek közül) szinte minden üzletben találtak, és az egész vonal sziszegtetett.

Nézzük meg most a halosztályt. Úgy gondolom, hogy már egyszer látta ezt a széles körű képet, amikor csak a fagyasztott pollokot, barna papírlapba csomagolva értékesítik a halosztályban.

És nemrég sikerült találnom egy ilyen furcsa „hátteret” ennek a képnek, amely jól mutatja a teljes képet - az eladónő fagyasztott halat gyűjt össze egy hatalmas alumíniumküvettából és eljuttatja az ügyfelekhez. Valószínűleg a pollockot ugyanúgy „dobták ki”, mint a csirkéket és a húst - egy meghatározott időpontban egy áruházba vitték őket, és egy sor azonnal fel lett sorolva ehhez. Vagyis, ha máskor jött volna a halosztályba, akkor még csak nem is lenne pollock.

Most menjünk át a tejtermékeken. Így nézett ki az átlagos tejesor a nyolcvanas évek szovjet élelmiszerüzleteiben - a legjobb esetben a túró fél kilogrammnyi viaszpapír csomagolásban volt, néha vajjal. Tej és kefir is volt - elvileg ez volt a teljes választék. A krém hiányos, néha sütött tejet hoztak be (arany fólia fedéllel) - ezt finom csemegének tekintik. Joghurtok vagy valami hasonló a Szovjetunióban elvileg nem létezett.

Néhány évben még a palackozott tej is hiányos volt a Szovjetunió egyes részein, és nem állt szabadon a polcokon, hanem az eladók adták el, amint az az alábbi képen látható. Egyébként, ha a Szovjetunióban valami nem volt ingyen a polcokon (mint például a hengerlé a fenti képen), akkor biztos lehetsz benne, hogy szűk termék van keresletben.

És még egy nagyon érdekes lövés a szovjet "tejről". A friss tejet a Szovjetunióban gyakran nem a boltban, hanem a közelében lévő dobozokban értékesítették; ennek kétféle változata van. Az első változat - néhány apró szállító tejet szállított, és annak elkerülése érdekében, hogy a boltba húzza, gyorsan a bejáratnál értékesítették az ügyfeleknek - a jó tej egy óra alatt repült. A második változat: az áruházak eladói így tejet értékesítettek a „pénztárnál”, később lyukasztják a csekkeket, és az árkülönbséget a zsebükbe helyezték.

Időnként tejet lehetett vásárolni az utcán, palackozáshoz használt hordóból (például kvass). El tudod képzelni most egy ilyen sort az egyszerű tejhez? Itt vagyok.

És ez a fordulat a kenyérosztályhoz. Igen, ott is az embereket arra kényszerítették, hogy sorban álljanak - jó fehér kenyér és néhány bagel gyorsan lebontották, csak egy savanyú kenyér volt - "tégla".

Az alábbi, ugyanabban az osztályban készített kép valószínűleg csak egy ilyen helyzetet ábrázol - a nagymamámnak nem volt elegendő áru a kenyérosztály választékából. Összességében hasonlítsa össze, hogy ez mennyire nem néz ki olyan modern élelmiszerboltokban, ahol minden termék nyíltan van a polcokon.

És itt van egy fénykép a bor- és vodkaosztályról, a fotós megragadta a Fehér Gólya konyak boldog birtoklásának pillanatát, amelyet a nyolcvanas években legfeljebb 2 palack engedt el egy kézben.

Ugyancsak a bor- és vodkaosztály, a Pshenichnaya vodka tulajdonosa, kuponnal vásárolt - a nagybátyja a fényképésznek megmutatja maguknak a kuponokat egy vágott és főtt négyzettel.

Ha úgy gondolja, hogy a késő Szovjetunióban jobb volt a gyártott termékekkel, akkor csalódást okozok. Így nézett ki gyakran a háztartási áruházak - a polcokon csak két színű szűrőedények és kék műanyag gyermek edények láthatók.