Gladiátor diéta: mit esztek, hogy túléljenek az arénában

Ki jobban megszemélyesíti a férfi szépséget, mint a római gladiátor? Az alakját dombormű izmok borítják. Ezek voltak a férfi szépség, erő és hatalom mércéje - mindenesetre sok embernek ugyanaz a benyomása van, miután megnézték a „Gladiátor”, a „Spartak” és a „Birodalom” filmeket.

Valójában minden más volt. A modern tudomány azt mondja, hogy a gladiátorok fizikája teljesen más. Megjelenésük nem felelt meg azon elképzeléseknek, amelyek hazánkban a klasszikus művészetet és a modern popkultúrát alkották. A régészeti tanulmányok kimutatták, hogy has- és mellizomjukat vastag bőr alatti zsír borította. A harcosok olyan szénhidráttartalmú ételeket fogyasztottak, mint az árpa és a bab, valamint az állati fehérjék alacsony szintjét. Ételeik nem tartalmaztak halot és húskészítményeket.

A gladiátorok felépítésének ismereteit a Bécsi Orvostudományi Egyetem orvosi antropológusai gyűjtötték össze. Megvizsgálták a modern Epheszosz (Törökország) területén található 2000 évvel ezelőtt egy gladiátoros sír maradványait. A temetés idején a Római Birodalomhoz tartozott. A közös sírban 67 gladiátor és egy rab csontjai vannak. Valószínűleg ő volt egyikük felesége.

A kutatók a sírját borító márványlapra faragott alap dombormű segítségével sikerült azonosítani a gladiátorok testének maradványait. Ez ábrázolta a gladiátoros csaták jeleneteit és az elhunyt háborúk elkötelezettségét.

Noha a 67 csontváz közül egyiket sem maradtak meg teljesen, a tudósoknak elegendő kéz és láb, foga és a koponya maradványa volt ahhoz, hogy megértsék az ember táplálkozási preferenciáit és következtetéseket vonhassanak be egészségi állapotáról.

Az izotóp elemzés módszerével a szakértők meghatározták a csontok kémiai összetételét, és felfedték olyan elemek jelenlétét, mint a cink és a kálium. Ez lehetővé tette számukra a következtetések levonását a gladiátorok étrendjéről. A maradványok kémiai vizsgálata alapján egy tudóscsoport arra a következtetésre jutott, hogy a gladiátorok kevés húst és sok hüvelyeset evett. Nagyon sok kalcium található a testben. A gladiátorok vegetáriánus étrendjét az akkori történelmi források említik. A természettudományban Plinius, az idősebb hívja gladiátorokat hordearii, ami azt jelenti, hogy "árpafogyasztók".

A kutatók szerint egy ilyen étrend nem a szegénység vagy a rabszolgas helyzet következménye. Általánosan elfogadott, hogy minden gladiátor rabszolgák, hadifoglyok voltak, de ez nem teljesen igaz. Néhányan az arénában harcoltak önként - pénzért.

A tudósok azt állítják, hogy a harcosok olyan ételeket fogyasztottak, amelyek hozzájárultak a fogyáshoz. Erre akkor volt szükség, hogy egy további zsírréteg létrehozza a test védelmét szolgáló réteget. Ebben az esetben az idegvégződések kevésbé érzékenyek voltak, és a vérző seb nem volt olyan veszélyes. Ráadásul nem voltak olyan mélyek, és ez lehetővé tette az gladiátorok számára, hogy folytassák a csatát.

Kathleen Coleman, a Harvardi Egyetem professzora, függetlenül a Bécsi Egyetem kutatóitól, szintén egyetért azzal, hogy az gladiátorok étrendjét gondosan választották ki. Mindannyian meg akarták nyerni a csatát. Az ételnek állítólag segítenie kellett őket ebben. Coleman úgy véli, hogy a gladiátorok megjelenésüknél inkább japán szumó harcosoknak tűntek, mint Russell Crowe-nak.

Miért jött hozzánk a gladiátorok gondolata módosított formában? A tudósok szempontjából a válasz egyszerű.

Az ősök nagyon hasonlóak hozzánk. Amikor Instagram fényképeket készítünk, a Photoshop alkalmazást használjuk. Ugyanez igaz az ókori világban. Az emberek mindig szebbnek és jobbnak akartak látszani, mint valójában voltak. Az ókori Görögországban az olimpiai atlétákat egy gyönyörű férfi test szabványának tartották. A művészek és szobrászok, a gladiátorokat ábrázolva, megpróbálták közelebb hozni őket a tökéletesség általánosan elfogadott elképzeléséhez.

A turisták továbbra is láthatják a római Ludus Magnus gladiátoriskola romjait. Ez volt a legnagyobb, alagutakkal összekapcsolva a Colosseummal.

Az iskolák "rabszolga börtönökre" hasonlítottak, amelyekből csak egy kiút volt - az arénába. Az iskolán belül a mentorok kiképzett gladiátorokat - férfiakat és nőket - minden harci technikához és fegyverzethez.

Figyelemre méltó, hogy a gladiátorok túlzott zsírtartalma nem azt jelentette, hogy betegek voltak vagy rosszul érezték magukat. Efezusban a régészeti leletek ellenkezőjét jelzik. A gladiátorok jelentős befektetés voltak, tulajdonosuk gondoskodott életükről és egészségükről. A helyiségekben, ahol az „egyetemes katonák” éltek és kiképzettek, fűtött padlókat fedeztek fel téli kiképzéshez, fürdőkádakat, vízvezeték-szereket és orvosi szobákat. A legdrágább harcosokat elit orvosok kezelték. Az egyik Galen a Pergamumból, egy görög orvos és író, akinek munkája befolyásolta az orvostudományt. A birodalom átlagpolgárainak és a gladiátorok csontok összehasonlító elemzése azt mutatta, hogy a gladiátorok törései esetén a legjobb sebészetet kezelték.

Ezen felül rendszeresen fogyasztottak kalciumot. Az európaiak azt találták, hogy a harcosok csontjainak kalciumszintje sokkal magasabb, mint a szükséges norma.

Plinius, az idõsebb természettudomány történõje írja, hogy minden gladiátor kötelezõ elsõsegély-készlettel rendelkezik.

A gladiátoros játékok kezdete előtt a nemesi rómaiak nagy banketteket tartottak, ahol harcosokat hívtak meg. Az 1. században élõ Livy történész ezeket az ünnepeket állati áldozatokkal gazdagított ünnepeknek nevezett, híres írók, filozófusok, sportolók és gladiátorok részvételével.

Annak ellenére, hogy a gladiátoroknak lehetősége volt jó étkezésre a közelgő csata előtt, halálos helyzetben voltak. És a halál a szórakozás része volt.

Nikolai Damassky, görög filozófus és történész „Atlétika” című könyvében azt írta, hogy amikor a vendégek táplálkoztak és boldogok voltak, a ház tulajdonosai hívtak gladiátorokat harcra, és amikor egyikük elvágta torkát, a közönség örömmel tapsolt.