Ananász: 7 érdekes tény a kedvenc gyümölcséről

Az ananász ritkán volt ritka ritka az ünnepi asztalnál, de ma megtalálható bármilyen szupermarketben és az év bármelyik szakaszában. Kiválasztottuk a legérdekesebb tényeket az ananászról, amelyek lehetővé teszik, hogy többet megtudjon kedvenc gyümölcséről.

Gyümölcsök az életben egyszer

Az ananász nem fán nő, hanem a földön. Ez egy lágyszárú növény a bromeliad családból. Agrotechnikai szempontból az ananász meglehetősen munkaigényes kultúra. Az ültetés a virágos növényekig kb. 12-18 hónapot vesz igénybe. Minden növény csak egy gyümölcsöt ad, és 3–6 hónapos érés után az anya rozetta meghal, és oldalsó hajtásokat képez.

Az ananász nem gyümölcs

Botanikai szempontból az ananász nem gyümölcs. Ez nem is bogyó, hanem több tucat bogyó, amelyeket egy közös központ körül termesztenek. A helyzet az, hogy az ananász virágzat egy olyan csirke, amely több virágból áll, amelyek virágzásukkor közös gyümölcsöt alkotnak.

A magok nem szaporodnak

Az összes ananászfajta kopár. Nem képeznek magvakat, hanem vegetatív módon szaporodnak. Új egyén megszerzéséhez el kell választani a levél leányvállalati rozetta növényétől, vagy le kell gyökerezni az érett gyümölcs tetejét.

A zöld ananász nem érett

Az ananász a szedés után nem folytatja a lépést. Ha gyümölcsét zöldre vágják, akkor zöld színű marad is, ellentétben a banánnal vagy más gyümölcsrel, amely tárolás közben érhet. Ezért a boltban egy őszintén zöld ananász vásárlásakor nem érdemes azt remélni, hogy hamarosan ízletes és édes lesz.

Ananász - termék diétákhoz

Az ananászfélék, és különösen a kemény középső része nagyon nagy mennyiségű bromelaint tartalmaz. Ez egy speciális enzim, amelynek számos hasznos tulajdonsága van. Gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, és hozzájárul a zsírok és fehérjék gyors lebontásához a szervezetben, amelyet különösen az étkezési rajongók kedvelik. Nos, és természetesen az ananász nagyon gazdag hasznos vitaminokban és ásványi anyagokban.

Üvegházakban és otthon is termeszthető

Az ananász ízében lenyűgöző európaiak már régóta növelik ezt a külföldi trópusi gyümölcsöt üvegházakban. Az orosz főváros sem volt kivétel, és arany ananász érkezett a szentpétervári botanikus kertben. A XIX. Század közepén, a szokásos kereskedelmi hajózás fejlődésével, az ananászokat közvetlenül a trópusoktól kezdték Európába hozni, és az üvegházakban történő termesztés semmis lett. De manapság nagyon népszerű az ananászhüvelyek termesztése otthon. A gyökerezett gyökerek a belső csodálatos dekorációjává válnak.

Levelekből készült cipők és kézitáskák

Kiderült, hogy az ananászleveleket néhány országban alapanyagként használják sűrű szövetek és anyagok előállításához. Azokban az országokban, ahol az ananászkultúrát hagyományosan termesztették, a szőnyegeket és a halászhálókat erős leveleiből készítették. És ma az ananászlevél, a hulladéktermék, kiváló, környezetbarát anyaggá alakul, Pinatex néven. Kézitáskák, cipők és még sok más készülnek később ilyen anyagból.